Roses de fondant amb cor de maduixa

Ingredients:

maduixes petites

palets de fusta

xocolata blanca per fondre

fondant blanc

Rentar bé les maduixes i treure'ls els rabets verds.
Fondre la xocolata al microones a temps curts perquè no es cremi.
Posar una mica de xocolata al palet i punxar la maduixa. Untar-la amb la xocolata calenta i punxar-la en algun suport per exemple suro.

Fem  boletes de fondant  que seran els pètals i un xurret de fondant que serà la part de dalt de la maduixa. Els aixafem una mica amb un corró.
Posem el xurret a la part de dalt de la maduixa i els pètals voltant

No són molt difícils de fer però si que cal tenir una mica de cura i paciència...

Deliciosament bones¡¡¡