En aquesta secció pots trobar consells perquè la recepta et surti exquisita, equivalències de mesures, explicació dels punts més utilitzats etc.
Ho sabies...
Ho sabies...
- Que son els macarons
- Els Cronuts
- Mesures d'interès
- Magdalenes, muffins i cupcakes diferències bàsiques
- Com fer macarons
- Racions i formes de tallar un pastís I
- Racions de pastís II
- La glaça reial
- Que es la buttercream
- Que es el "Lemon Curd"
- Trucos para montar nata
- Los huevos
- La Leche
- Los quesos
- Los zumos
- La miel
- La levadura
- Que es un trifle?
- Què ha passat amb els Cronuts?
- Tipus de merengues
No hay comentarios:
Publicar un comentario