Cupcakes dia del pare

Doble regal per als pares, un cupcake amb galeta, i a més a més de xocolata, no es pot demanar més a aquest detall dolç.👨

Cupcakes de plàtan amb crema de xocolata

Galetes de vainilla amb fondant de xocolata

Feliç dia del pare¡¡¡

Galetes de mestra

Un any més tinc l'oportunitat de fer dolç el dia de l'aniversari de la Paula, enguany compleix 23, i havent acabat els seus estudis com a mestra, ja està preparada per començar, segur que les galetes li donaran molta energia, la necessitara.¡¡

Si us animeu a preparar aquestes boniques galetes AQUI teniu la recepta

✐✐✎✎✐✐✎✎✐✐✎✎✐✐✎✎✐✐✎✎

Colors de vainilla decorats amb fondant.

🌎📄📏📒 🌎📄📏📒🌎

Estris de col·legi de galeta i sucre...

 🎈🎈🎈🎈 🎈🎈🎈🎈 🎈🎈🎈🎈 🎈🎈🎈🎈

I moltes ganes, alegria i entusiasme.

🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏

Per molts anys mes Paula

Felicitats 😊

Aniversari Frozen

Frozen és una pel·lícula d'animació produïda per Walt Disney

La història se centra en la Princesa Elsa de Arendelle, qui té poders màgics per generar fred; una habilitat que fa servir per jugar amb la seva germana menor, la Princesa Anna.

Bé un cop hem presentat a les dues principals protagonistes de frozen, parlarem, d'algú a qui li encanta el personatge d'Elsa.

Doncs allà anem, es diu Vinyet, hi compleix cinc anyets, és una monada de nena i els seus pares han volgut sorprendre amb una festa frozen per celebrar el seu aniversari.

La Vinyet ha tingut de tot pastís i galetes¡¡

EL PASTÍS

Pa de pessic genovès, farcit de xocolata blanca, decorat amb fondant i

 tot comestible.

LES GALETES

Galetes de vainilla

Decorades en paper de sucre¡¡

Preparades en capsetes de quatre galetes, a punt per regalar als seus convidats...

Vinyet desitjo que t'hagi agradat la teva festa Frozen i que t'ho hagis passat molt bé¡¡

Moltes felicitats 🌟🌟

Pastís Rey (Star Wars)

Un any més he pogut fer felices a aquestes bessones Zoe i Elea. 

Aquest any han escollit un personatge de la ultima pelicula de Star Wars el despertar de la Fuerza i el seu personatge favorit és Rey ⚔ 

I com no, elles vestides de Rey, són els personatges principals dels seus pastissos. 

Els pastissos són iguals, però amb farcits diferents, un esta farcit de xocolata blanca i maduixes i l'altre de xocolata negra i melmelada de taronja. Tota la decoració és de fondant i comestible .. bé excepte els palets de fusta i les espelmes del numero 7.

Elea i Zoe  ⚔  Zoe i Elea 

moltes felicitats...

Pastís de taronja i xocolata

Ingredients

250 gr. de sucre

3 ous

1 taronja

100 gr. de mantega a temperatura ambient (i una mica més per greixar el motlle)

250 gr. de farina de rebosteria (i una mica més per empolsar el motlle)

1 iogurt natural

-------------------

200 gr. xocolata negra

65 gr.nata liquida

Preescalfeu el forn a 180 ºC.

Greixeu un motlle amb mantega i empolseu-ho lleugerament amb farina. Reserveu-ho.

Ratlleu una mica de pell de taronja ben rentada i extraieu-li el suc. Reserveu.

Bateu els ous amb el sucre fins a obtenir una barreja blanquinosa, uns 8-10 minuts.

Afegiu-hi la mantega fosa, el suc de la taronja i la ratlladura, remoure bé.

Incorporeu la farina amb llevat tamisada i barregeu.

Afegiu el iogurt i integreu-lo en la barreja.

Aboqueu la barreja en el motlle i colpegeu-lo suaument damunt del taulell perquè la massa es distribueixi bé, la superfície quedi regular i no es formin bombolles d'aire al bescuit (el motlle no s'ha d'omplir més de la meitat).

Fornegeu-ho uns 30 min.

Deixeu temperar, desemmotlleu i un cop fred.

Ara posarem a escalfar la nata en un cassó i tan aviat comenci a bullir apagarem el foc i afegirem la xocolata ben trossejada ho deixem reposar uns minuts i després remenarem fins que la xocolata quedi desfeta.

Ara amb cura la vessarem sobre el pa de pessic fins cobrir-lo totalment.

Com a decoració, al plat es poden afegir uns grills de taronja tallats al viu.