Pastissos fondant STAR WARS

Star Wars, coneguda també com La guerra de les galàxies.​

Darth Vader: Aquest és el personatge més icònic de Star Wars el caracteritzen el seu casc negre i la seva veu greu i eixordadora.

El personatge que representa el costat fosc derivaria de la paraula Dark, el significat del qual és fosc, i la paraula Vader, que vol dir 'pare', donant-nos com a resultat 'Pare Fosc' o 'el pare de la foscor'.

Darth Vader

Els Stormtroopers són presentats dins de l'univers Star Wars, proveïts d'una armadura metàl·lica de color blanc que els cobreix completament. Estan encarregats de mantenir l'ordre a la galàxia.

A l'univers fictici de Star Wars, els Stormtroopers, Tropes d'Assalt o Soldats Imperials són les tropes d'assalt de l'Imperi Galàctic, encara que també es deriva aquest nom als soldats de la Primera Ordre.

Stormtroopers

Que la fuerza te acompañe.

Cupcakes mini " Nadal "

Ha arribat ja el Nadal i esteu pensant en quines postres podeu preparar els vostres comensals? i és que els cupcakes de Nadal són una aposta segura en uns dies festius com aquests.

Si sou una mica creatius i us agrada el sabor i l'esponjosos que queden aquests cupcakes, no dubteu a aprendre a cuinar-los. Són deliciosos, però és que a més la presentació és espectacular.

Ingredients per als cupcakes:

330 gr de farina

3 gr de sal

340 gr de sucre blanc granulat

10 ml d'essència de vainilla

7.5 gr de pols de coure(royal)

180 gr de mantega sense sal

4 ous

310 ml de llet fresca

 

Ingredients per al buttercream:

300 gr de mantega sense sal

2 culleradetes d'essència de vainilla

674 gr de sucre glass

2 cullerades de llet fresca sencera

Ingredients per la decoració:

Fondant color roig

 Fondant color verd

 

Preescalfar el forn a 170ºC.

En un recipient mitjà barrejar tots els ingredients secs la farina, la pols de coure i la sal.

En un recipient gran, bateu l'essència de vainilla amb la mantega i el sucre i incorporeu-hi els ous un per un.

Al batut anterior afegir la barreja dels ingredients secs (farina,pols de coure i sal) i la llet de forma intercalada. Comença amb la farina i acaba amb ella.

Ompliu els motlles dels cupcakes a uns ¾ de la seva capacitat. Enfornar per 20 minuts.

Un cop llestos, deixar-los refredar cinc minuts i després passar-los a la reixeta refredadora.

 

Buttercream:

Bateu la mantega fins que tingui una consistència esponjosa, uns cinc minuts.

Tamisar el sucre i afegir-la a poc a poc fins que s'integri perfectament amb la mantega.

Incorporeu la llet amb l'essència de vainilla i torneu a batre un altre minut més.

Quan els cupcakes estiguin freds, col·locar el buttercream a la màniga pastissera i decorar-los.

I per acabar farem amb el fondant verd unes fulles i unes boletes amb el vermell, per aconseguir una branqueta de grèvol

Bones festes nadalenques!!

Tot de galetes per al Nadal

Les galetes de Nadal són tradicionalment galetes de sucre tallades en diverses formes relacionades amb el Nadal.

A més de la varietat de formes també poden tenir diferents sabors i decoracions.

GALETES DE MANTEGA DECORADES AMB PASTA DE SUCRE

Abans de ficar-les al forn fer un petit forat per després poder passar un llaç i penjar-les a l'arbre.

Reis mags d'Orient carregats de regals.

   GALETES DE MANTEGA DECORADES AMB GLASA REIAL

GALETES DE MANTEGA DECORADES AMB LACASITOS

GALETES DE JENGIBRE DECORADES AMB GLASA REIAL

Galetes d'home de gingebre o pa de gingebre: un clàssic nadalenc per decorar, regalar o devorar. Potser les galetes de gingebre siguin un dolç nadalenc més recent al nostre país, però la tradició del pa de gingebre, pa d'espècies o lebkuchen sí que és un imprescindible ja.

Aquestes galetes destil·len tendresa i simbolitzen alegria, amor i unió familiar.

   

     

     

Mini casetes per col·locar a l'extrem de la tassa.

Desitjo que us hagi servit d'inspiració.

Cupcakes amb crema de xocolata

Deliciosos cupcakes de vainilla amb crema de xocolata!!

Ingredients cupcakes

100 ml. Oli d'Oliva suau

200 gr. de sucre

200 gr. farina rebosteria

3 ous M

120 ml. llet semidesnatada

1 1/2 cullerada de llevat

120 ml. llet semidesnatada Essència de vainilla

Ingredients crema

200 gr. mantega temperatura ambient

150 gr. xocolata amb llet

200 gr. icing sugar o sucre glass

Preescalfem el forn a 180º.

Barregem l'Oli d'Oliva amb el sucre.

Afegim els ous i batem amb les varetes.

Afegim la farina tamisada i el llevat i batem lo just per integrar.

Incorporar la llet i l'essència de vainilla.

Sobre el motlle, col·locar les capsules de paper i omplir fins a la meitat.

Posem al forn 20 minuts a 180º i deixem refredar.

Amb l'ajuda d'una espàtula cobrim els cupcakes.

Batem 200 gr. de mantega a temperatura ambient amb el sucre especial.

Afegim la xocolata que abans haurem fos i deixat refredar i seguim batent.

Decorem amb una màniga pastissera amb broquet d'estrella oberta des del centre cap a fora en el sentit de les manetes de l'rellotge.

Super fàcils de fer i rapidíssims de menjar!!

 

Ballarines de galeta

La dansa és un esport que practiquen molts nens i nenes, en aquesta ocasió les galetes representen a unes ballarines, perquè són per la  Jana. 

💃💃💃💃💃💃

Les galetes són de mantega i estan decorades amb fondant (tot comestible).

Si voleu fer-les teniu la recepta aqui, serveix per a qualsevol altra forma de galeta.  Tu tries...

Pastis fondant personalitzat

Tots els pastissos són personalitzats, i poden estar centrats en un sol tema o en diversos.

En aquesta ocasió el pastís era per celebrar el 60 aniversari d'Alejandro. 

Per celebrar una data tan importat per a ell, li van preparar una festa sorpresa i ens van demanar que el pastís portes algunes coses que eren importants per a l'amfitrió. 

Ens vam centrar en tres temes, el pastís tampoc no donava per a molt més (treball, casa, mascotes).

🏡🏡🏡🏡🏡

🐕🐕🐕🐕🐕

Tota la decoració del pastís està feta a mà i és comestible.

Moltes felicitats Alejandro

Pastís Baby Einstein

Els dvds de Baby Einstein estan pensats per als més petits de la casa, i Emma té el seu moment precís al dia per veure'ls, els seus personatges favorits són el pallasset que esta construït  amb formes geomètriques i el lleó a qui li agrada molt pintar amb colors.

Després de tota aquesta informació, vam començar a idear com podria ser el pastís per celebrar el primer aniversari de la Emma.

I aquest és el resultat¡¡

Emma va poder bufar la seva primera espelma amb el pallasset i el lleó, acompanyada de la seva família que tant se l'estimen.

 🎈🎈🎈🎈 🎈🎈🎈🎈

🎈🎈🎈🎈 🎈🎈🎈🎈

El pastís

Pa de pessic de taronja, farcit de xocolata amb llet i melmelada de taronja, cobert i decorat amb fondant. 

Tot comestible¡¡

Emma desitjo que t'hagi agradat el teu pastís.

I moltes felicitats i tu i als teus papes 🎈🎈

Galetes de mestra

Un any més tinc l'oportunitat de fer dolç el dia de l'aniversari de la Paula, enguany compleix 23, i havent acabat els seus estudis com a mestra, ja està preparada per començar, segur que les galetes li donaran molta energia, la necessitara.¡¡

Si us animeu a preparar aquestes boniques galetes AQUI teniu la recepta

✐✐✎✎✐✐✎✎✐✐✎✎✐✐✎✎✐✐✎✎

Colors de vainilla decorats amb fondant.

🌎📄📏📒 🌎📄📏📒🌎

Estris de col·legi de galeta i sucre...

 🎈🎈🎈🎈 🎈🎈🎈🎈 🎈🎈🎈🎈 🎈🎈🎈🎈

I moltes ganes, alegria i entusiasme.

🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏

Per molts anys mes Paula

Felicitats 😊

Heidi Cake

Heidi és el nom d'un llibre infantil de 1880 de l'escriptora suïssa Johanna Spyri. Rep el nom del personatge protagonista de la història, la Heidi, una petita nena que viu als Alps suïssos propers a la frontera amb Àustria.

El 1975 arribava a les pantalles per primera vegada Heidi.🌼🌼

A la Sakina, no li interessa res Heidi, no la coneix ni és de la seva generació, és molt petita tan sols té un any, la idea de fer-li aquest pastís per al seu primer aniversari,és deguda a la seva gran semblança.

 🌼🌼🌼🌼🌼

Pa de pessic de taronja, farcit de xocolata blanca i confitura de taronja amb xocolata i decorat amb fondant amb la tecnida de 2D, tot fet a mà i comestible....

 🌼🌼🌼🌼🌼

Moltes felicitats SAKINA