Aquest pastís el vaig fer per celebrar un aniversari familiar.
El pa de pessic en un Red Velvet ( terciopelo rojo ), és un pa de pessic amb el que sempre s'encerta, la textura de la molla és compacta, humida i no excessivament dolça i el seu color vermell és preciós.
El pa de pessic en un Red Velvet ( terciopelo rojo ), és un pa de pessic amb el que sempre s'encerta, la textura de la molla és compacta, humida i no excessivament dolça i el seu color vermell és preciós.
El pa de pessic va farcit i recobert de crema dolça de formatge, que és el millor company del Red Velvet i com és època de maduixes, l'hem decorat amb unes maduixes banyades en xocolata negra.
Una combinació de colors i sabors perfecta.
Va per tu Sergio !!!
Moltes felicitats i que en facis molts més!!
No hay comentarios:
Publicar un comentario