Niu de Pasqua de pasta de full i Xocolata

Una mona de Pasqua, típica de Setmana Santa, però elaborada a base de pasta de full amb xocolata i amb un ou de xocolata al mig, ho el que tu prefereixis posar.

Per fer aquests bonics nius de pasqua necessitaràs:

1 placa de pasta de full 

Nutella o Nocilla

1 ou

sucre

Per decorar el niu:

ous de xocolata, maduixes, plomes,pollets.....

Per preparar el niu:

Obrir la placa de pasta de full i estirar-la.

Cobrir la làmina de pasta de full de nutella o nocilla.

Enrotllar perquè es quedi el més llarg possible; segons el tipus de massa, si és rodona fer-ho igual.

Deixant un dit per dalt sense tallar, tallar per la meitat deixant dos tires de massa amb la xocolata enganxades des de dalt.

Començar a trenar posant una sobre l'altra.

Un cop acabada la trena la pintem amb ou batut i tirem una mica de sucre per sobre.

Li donem forma rodona.

La posem al forn 15-20 minuts fins que la vegem daurada i ben inflada.

I només falta decorar el niu com més t'agradi, aquí pot brillar la teva imaginació.

Maduixes, pollets i plomes

Ous de xocolata

Ous de xocolata i figura xocolata

Ous de xocolata i figura xocolata i plomes

Desitjo que us hagi servit d'inspiració!

Canyetes de pasta de full amb xocolata

T'agraden les canyes de pasta de full farcides de xocolata? avui t'ensenyo a fer-les.

Són fàcils, es fan en un moment i estan per llepar-se els dits.

A més són un fantàstic berenar per als nens ... i  per als no tan nens !!

Ingredients:

1 làmina de pasta de full

Crema de cacau

Mig got d'aigua

4 cullerades de sucre

     

Preparació:

Agafarem la massa de pasta de full i la estirarem.

La tallem en 2 trossos allargats.

El següent pas és agafar la crema de cacau i la untarem a la pasta de full pel centre de les 2 tires.

Després tancarem les 2 tires per cobrir la xocolata. 

Primer tanquem d'una banda i després per l'altre.

Un cop tancat tallarem la pasta de full a la mida que nosaltres vulguem.

Posem els trossos que hem tallat sobre una safata amb paper de forn amb una mica de separació.

El posem al forn preescalfat a 200 º durant uns 15 minuts fins que veiem que s'han fet.

Mentre tenim la pasta de full al forn, en una olla posem mig got d'aigua i 4 cullerades de sucre.

Bullim una mica i amb això farem un almívar.

Una vegada que la pasta de full i el almívar estan fets, procedirem a pintar la pasta de full amb la barreja d'aigua i sucre.